Putri Salju Kacang Mede

Bahan

• ✓200 gr Mentega
• ✓50 gr Gula halus
• ✓1 butir Kuning telur
• ✓100 gr Kacang mede sangrai, haluskan
• ✓250 gr Tepung terigu protein rendah
• ✓secukupnya Gula donat/gula halus untuk taburan

Langkah

1. 1

   Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.

2. 2

   Masukkan kuning telur, kocok rata. Masukkan kacang mede halus, aduk rata.

3. 3

   Masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga adonan bisa dibentuk.

4. 4

   Bentuk adonan menjadi bulan sabit atau sesuai selera.

5. 5

   Tata di loyang. Panggang dalam oven suhu 150°C selama 20-25 menit.

6. 6

   Selagi masih panas, gulingkan kue ke dalam gula donat hingga seluruh permukaan tertutup rata. Biarkan dingin.