Nasi Uduk Komplit

Bahan

• ✓500 gr Beras
• ✓700 ml Santan
• ✓2 batang Serai, geprek
• ✓3 lembar Daun salam
• ✓2 cm Lengkuas, geprek
• ✓ Cengkeh dan kayu manis
• ✓ Pelengkap: Bihun goreng, orek tempe, telur dadar, bawang goreng, sambal kacang

Langkah

1. 1

   Cuci bersih beras.

2. 2

   Masukkan beras dan semua bumbu (santan, serai, salam, lengkuas, cengkeh, kayu manis, garam) ke dalam rice cooker.

3. 3

   Aduk rata, lalu masak seperti biasa hingga matang.

4. 4

   Setelah matang, aduk nasi agar bumbu merata dan nasi tidak menggumpal.

5. 5

   Sajikan nasi uduk dengan semua lauk pelengkapnya.