Misro

Bahan

• ✓500 gr Singkong, parut dan peras sedikit airnya
• ✓50 gr Kelapa parut
• ✓100 gr Gula merah, sisir halus untuk isian

Langkah

1. 1

   Campurkan singkong parut, kelapa parut, dan sedikit garam. Aduk rata.

2. 2

   Ambil sedikit adonan, pipihkan.

3. 3

   Beri isian gula merah, lalu bentuk menjadi bulat pipih.

4. 4

   Pastikan isian tertutup rapat agar tidak bocor saat digoreng.

5. 5

   Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.