Bolu Tape Keju

Bahan

• ✓250 gr Tape singkong, haluskan
• ✓2 sachet Susu kental manis
• ✓150 gr Margarin
• ✓150 gr Gula pasir
• ✓4 butir Telur
• ✓180 gr Tepung terigu
• ✓100 gr Keju cheddar parut

Langkah

1. 1

   Campurkan tape yang sudah dihaluskan dengan susu kental manis, aduk rata.

2. 2

   Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.

3. 3

   Masukkan campuran tape, kocok dengan kecepatan rendah.

4. 4

   Tambahkan tepung terigu, aduk balik dengan spatula.

5. 5

   Masukkan sebagian keju parut, aduk rata.

6. 6

   Tuang ke loyang, taburi sisa keju di atasnya.

7. 7

   Panggang dalam oven 170°C selama 40-45 menit.